شب یلدا نزدیک است. تو هم باید کمک کنی سفره‌ی یلدا خوشگل و رنگ و وارنگ شود.
موادّ لازم:
دانه‌ی انار، دو تا سه قاشق غذاخوری/ پودر ژله‌ی آلوئه‌ورا، یک بسته/ عرق نعنا، یک قاشق غذاخوری/ نعنای تازه، چند برگ/ قالب سیلیکونی، یک عدد.
مراحل تهیه:
1. پودر ژله را در ظرفی متوسّط بریز و یک لیوان آب جوش به آن اضافه و هم بزن تا کاملاً حل شود.
2. یک لیوان سرخالی آب سرد و یک قاشق عرق نعنا را به مخلوط اضافه کن و هم بزن.
3. محلول را سه قسمت کن.
4. قالب سیلیکونی را چرب کن و یک قسمت از محلول را داخل آن بریز و قالب را به مدّت نیم ساعت در یخچال بگذار تا ژله خودش را بگیرد.
5. قالب را از یخچال بیرون بیاور و روی ژله، دانه‌های انار بچین و یک سوّم دیگرِ محلول را روی آن بریز و قالب را دوباره به مدّت نیم ساعت در یخچال بگذار.
6. قالب را از یخچال بیرون بیاور و چند دانه‌ی دیگر انار روی آن بچین و بقیه‌ی محلول را رویش بریز و آن را به مدّت دو تا سه ساعت در یخچال بگذار تا ژله کاملاً سفت شود.
7. قالب را از یخچال بیرون بیاور و تهِ قالب را با سشوار کمی گرم کن تا ژله از آن جدا شود. حالا یک بشقاب روی قالب بگذار و آن را برگردان.
8. روی ژله را با چند برگ نعنا تزیین کن و آن را کنار بقیه‌ی خوراکی‌های شب یلدا بگذار.
توجّه: اگر قالب سیلیکونی نداری، می‌توانی ژله را در ظرفی شیشه‌ای درست کنی.