در ایـن نوشته آزمایشی را موازی با آزمایش ۲۴ دستورالعملی کتاب آزمایشگاه علوم تجربی (۱)، پایه دهم شرح می‌دهیم. در این آزمایش با روشی سریع و ساده، بدون نیاز به شمارش تعداد قطره‌های روغن و ایجاد خطا در آن، در کمترین زمان ممکن و با استفاده از یک سیم نازک نیکل-کروم با قطر کمتر از یک میلی‌متر و خط‌کش مجهز به ذره‌بین، قطر یک قطره روغن را اندازه گرفتیم و برای اندازه‌گیری عدد آووگادرو استفاده کردیم. عدد آووگادرو تعداد اتم‌های موجود در ۱۲ گرم اتم کربن برابر ۱۲ و تعداد آن نیز ۱۰۲۳× ۰۲۲۱۴۱۹۹/۶ است [۱].

در این مجموعه مقالات بر آن بودم تا روش‌هایی قابل‌اجرا برای آزمایش‌های کتاب آزمایشگاه علوم 1 و2 ارائه کنم. یکی از مباحث مهم کتاب درسی شیمی2، مبحث الکتروشیمی است. در این مقاله، آزمایشی ایمن برای آشنایی دانش‌آموزان با پدیده‌ برق‌کافت مطرح می‌شود که انجام‌دادن آن در منزل نیز میسر است.

یکی از آزمایش‌های جالب توجه در شیمی، اندازه‌گیری درصد استیک اسید در سرکه است. این فعالیت در کتاب آزمایشگاه علوم یازدهم آورده شده و با استقبال زیاد دانش‌آموزان روبه‌رو شده است. حال که به دلیل شرایط کرونایی امکان حضور در آزمایشگاه فراهم نیست، در این مقاله با استفاده از راه‌کارهایی جذاب علاوه بر مبحث حجم سنجی و اندازه‌گیری درصد استیک اسید، تهیه محلول با غلظت مشخص را در منزل و با امکانات موجود پیشنهاد می‌کنیم.