با سلام خدمت هنرجویان عزیز. در این شماره از مجله‌ رشد هنرجو به سراغ رشته‌ هنرستانی «طلا و جواهرسازی» رفتیم و گفت‌وگویی کردیم با مهندس میثم دلیری گل؛ از نخستین فارغ‌التحصیلان این رشته در هنرستان مشهد، که اکنون هم در بازار کار فعال‌اند و هم به تدریس این رشته در هنرستان مشغول‌اند. این گفت‌وگو را در ادامه بخوانید:

معرفی رشته انرژی‌های تجدیدپذیر

بدون شک گیاهان و انواع صیفی از مهم‌ترین منابع تأمین غذای آدم‌ها هستند و بدون آن‌ها انسان‌ها نمی‌توانند زندگی خوب و سالمی داشته باشند. حتی احتمالاتی وجود دارد که بشر در چندین سال یا قرن آینده، کمتر گوشت بخورد و بیشتر به سمت صیفی و گیاه‌خواری روی بیاورد. کاشت گیاهان و میوه‌ها و درختان کار جدیدی نیست و شاید بتوان گفت به اندازه عمر حضور بشر روی زمین، کاشت و کشاورزی هم سابقه دارد! طبق کتاب «تاریخ تمدن»، ترجمه احمد آرام، زنان کشاورزی را کشف کردند و اولین کاشت دانه و بذر در زمین را آنان انجام دادند.