ایران، از شمال تا جنوب و از شرق تا غرب، اقلیمها، سنتها و فرهنگهای مختلفی را در خود جای داده است و به این دلیل تنوع غذایی بسیار بالایی دارد. هر منطقهای با توجه به مواد اولیۀ در دسترس و خاص خود، غذای مخصوصی دارد و به هر کجای ایران سفر کنید، طعمها و غذاهای جدیدی را تجربه خواهید کرد. برخی از این غذاها محبوبیت بیشتری پیدا کرده و در تمام نقاط ایران طبخ میشوند. برخی دیگر نیز در خارج از محدودۀ بومی خود، ناشناخته باقی ماندهاند. برخی از این مواد مغذی با رعایت دستورالعملهای تغذیهای و نکات پزشکی، میتوانند به سبد تغذیهای ما و فرزندانمان اضافه شوند و جایگزین خوراکیهای خوشمزه اما بیمصرف شوند. در این نوشتار شما را با هشت خوراکی مغذی وطنی آشنا میکنیم.
۹ فروردین ۱۴۰۰