احتمالاً شما هم خبرهایی را مثل «فلان رستوران به دلیل رعایت‌نکردن موازین بهداشتی پلمپ(مهروموم) شد»، یا: «کارخانه مواد غذایی به خاطر ناسالم‌بودن مواد اولیه تعطیل شد» شنیده‌اید. این ‌جور وقت‌ها ممکن است به این موضوع فکر کرده باشید که مگر آن رستوران یا کارخانه چه غذای ناسالم یا غیربهداشتی‌ای تهیه می‌کرده که پلمپ شده است؟! و اصلاً چه کسانی مسئول تشخیص سلامت غذاها هستند؟

به لباس‌ها و پارچــه‌های اطــرافتان نگاه کنید. نوع تار و پودشــان، رنگشان، جنس‌های گوناگونشان و ... . تصور می‌کنید چه کسانی این پارچه‌ها را می‌بافند؟ اگر بخواهیم پارچه بسازیم، باید چه درسی بخوانیم؟ ریاضی؟ هنر؟ یا ...؟

اسم این رشته بسیار جذاب است و آدم را یاد سفر و تفریح و همه آن چیزهایی می‌اندازد که روزهای سال را می‌شمریم تا به تعطیلاتی برسیم. شاید اگر از ده نفر بپرسید دوست دارند در این حرفه مشغول شوند یا نه، جواب حداقل پنج نفر از آن‌ها مثبت باشد. کدام رشته؟ الان خدمتتان می‌گویم: «راهنمای گردشگری».